Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Фрикасе из курицы с уксусом и орегано
Рецепт с фото пошаговый
Автор Marina Karimova✈
#французскаякухня #праздничноегорячее #мясонапраздник #мясо #горячее #второеблюдо...
Ингредиенты
- куриных бедрышек 5 шт
- масла оливкого 3 ст ложки
- помидора 2 шт.
- чеснока 3 зубчика
- белого сухого вина 120 мл
- винного красного уксуса 3 ст ложки
- сливочного масла 40 гр
- Соль, перец по вкусу
- Петрушка свежая
- Орагано, тимьян (сухие)
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
На раскаленной сковороде на оливковом масле обжариваем куриные бедрышки до золотистой корочки.
2
Обжаренные бедрышки выкладываем в жаропрочную форму.
3
В сковороду, где жарились бедрышки добавляем сливочное масло и винный уксус. Нагреваем, помешивая, до появления пузырьков. Помидоры режем мелким кубиком, а чеснок на пластинки.
4
В масляно-уксусную смесь выкладываем помидоры и чеснок, вливаем вино и добавляем соль, перец, орегано и веточку тимьяна.
5
Тушим 2-3 минуты и заливаем соусом курочку. Ставим в духовку при 180 на 40-45 минут.
6
Готовим фрикасе посыпаем нарубленной петрушкой. Кусочки мяса перекладываем на блюдо с гарниром, а оставшийся в форме соус переливаем в соусник.
7
Я подаю с картофельным пюре, без него в нашей семье жизнь не та🤣 но можно подать и паленту, и макароны, и фасоль. Приятного аппетита 😘 гарнир обязательно полейте соусом от мяса, это оооочень вкусно. 😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821932
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
