Пончики
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксана 🏃♂️
#выпечка #наскоруюруку #повседневныерецепты #фотограф
Ингредиенты
Мука 140+280 гр
Молоко или вода 120 мл
Дрожжи 10 гр
Соль 5 гр
Сахар 70 гр
Масло сливочное 100 гр
Масло растительное (для жарки) 300 мл
Яйцо 3 шт
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Делаем опару: просеять муку добавить дрожжи и воды или молока замесить тесто в течение 2 минут, получится липкая масса. Накрыть и оставить на один час в тёплое место. В подошедшую опару добавляем оставшуюся муку, яйца, сахар, соль и замешиваем тесто в течение 8 минут в конце добавить растопленное сливочное масло и продолжает замешивать течение 2 минут. поставить подходить в течение 30 минут.
2
Поставить на плиту кастрюльку с растительным маслом, пока оно нагревается разделываем тесто, набрасываем шарики по 30 - 40 гр (или раскатать тесто толщиной 1 см и вырезать круги при помощи формочки или рюмки). В нагретое масло аккуратно забрасывает тесто, обжаривать по пол минусе каждую сторону до золотистого цвета, выкладываем на бумажное полотенце.
3
Можно покрыть глазурью или сахарной пудрой. Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911214
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
Само тесто нет, поэтому для сладости нужна сахарная пудра или глазурь.
9 сентября 2019 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!