Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Томаты конфи
Рецепт с фото пошаговый
Автор Денис Лысенко🏃🏼♂️
Вялено сушеные дольки томатов в оливковом масле с пряным травами. #мужскаякухня...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
121
0 %
2 г
*0 %
Жиры11 г
0 %
8 г
0 %
5 г
0 %
2 г
0 %
0 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Томаты
- Соль
- Чеснок
- Масло оливковое
- Розмарин
- Тимьян
- Базилик
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Томаты промыть, очистить от кожицы и серединки. (Кожицу можно и не очищать).
2
Выкладываем на лист рядами посыпаем солью, перцем, и поливаем оливковым маслом, отправляем в сушку с температурой 55 - 60 градусов для вяленых на 4 часа а для сушёных на 8 часов. Сушеные томаты сразу можно употреблять как чипсы.
3
Укладываем на дно банки базилик, потом томаты на половину потом розмарин, тимьян, чеснок резаный дольками, и снова томаты до верха, сверху кладем пару листиков базилика и заливаем оливковым маслом доверху, закупориваем крышкой, сушеные томаты за месяц пропитаются оливковым маслом насытятся ароматами трав, и их можно будит использовать в салатах, соусах, пицце, бутербродах и т.д.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861604
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
