Капуска

Name: Капуска
Ingredients: Фарш говяжий; Капуста небольшая; томатной пасты; зиры; паприки; Луковица; Болгарский перец красный 1 шт/можно и сухой/; Соль, черный перец, чили; масла сливочного; масла подсолнечного

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Гичева 🌳

#национальныеблюда Блюдо турецкой кухни, легко в приготовлении и вкусно.

Ингредиенты

Фарш говяжий 300 гр
Капуста небольшая
томатной пасты 1 ст.л.
зиры 1 ст.л.
паприки 1 ст.л.
Луковица
Болгарский перец красный 1 шт/можно и сухой/
Соль, черный перец, чили
масла сливочного 2 ст.л.
масла подсолнечного 2 ст.л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Луковицу мелко нарезать, перец нарезать кубиками, капусту крупными кусочками.

Распустить в глубокой посуде масло, добавить фарш и обжарить до состояния крошек. Добавляем лук и зиру, обжариваем еще 5 минут.

Томатную пасту разбавляем теплой водой, добавляем к фаршу, размешиваем. Добавляем капусту, перец и специи. Если капуста вся не помещается, ждем пока немного осядет и добавляем следующую порцию. Добавляем немного воды, размешиваем, накрываем крышкой и тушим до готовности на маленьком огне. Приятного аппетита!

...