Обед Суп

Чечевичный суп с томатной пастой

Name: Чечевичный суп с томатной пастой
Ingredients: Чечевица; Картофель; Морковь; Лук репчатый; Томат-паста; Мука; Перец красный сладкий; Лук зеленый; Зелень; Лимон; Растительное масло; Лавровый лист; Чеснок; Соль; Перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор ✿Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ❀Наташа Шевченко❀Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ✿

#первыеблюда

Ингредиенты

Чечевица 1 стакан

Картофель 3-4 шт

Морковь 1-2 шт

Лук репчатый 1 шт

Томат-паста 1-2 ст. л

Мука 1 ст. л

Перец красный сладкий 1 шт

Лук зеленый 1 пучок

Зелень по вкусу

Лимон 0,5 шт

Растительное масло 50 г

Лавровый лист 1 шт

Чеснок 2 зубчика

Соль по вкусу

Перец по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Промыть чечевицу и сварить до готовности в 3 л воды. Почистить, помыть и нарезать картофель. Добавить в кастрюлю к чечевице и варить 15-20 минут.

Почистить и помыть морковь и репчатый лук. Нарезать лук кубиками. А морковь натереть на крупной терке. Разогреть сковороду, налить растительное масло. Обжарить, помешивая, лук и морковь 3-4 минуты на среднем огне. Затем добавить муку. Перемешать. Затем добавить томат. Потушить, помешивая, 1 минуту.

Выложить зажарку в кастрюлю. Почистить перец и чеснок. Помыть зелень, перец и лук зеленый. Нарезать перец соломкой. Чеснок натереть на терку. Зелень и лук нарезать мелко.

Выложить овощи в суп, посолить и поперчить по вкусу. Добавить лавровый лист. Варить на самом маленьком огне под крышкой 5 минут.Суп из чечевицы с томатом готов. Перед подачей в тарелку с супом обязательно положите колечко лимона.Я от себя добавила куриное мясо.

...