Ячневая каша с грибами и курицей в мультиварке

Курицу порезать мелким кубиком или соломкой, грибы (отварные подосиновики) тонкими пластинами, лук мелким кубиком, морковь на крупной тёрке. В небольшом количестве масла на режиме «Жарке» подрумянить кусочки курицы. Добавить измельчённый лук, обжаривать с мясом. Как только лук начнёт слегка прилипать к чаше мультиварке (или просто станет прозрачным), влить ещё немного масла, добавить морковку и грибы.

Размешать все составляющие и продолжать готовить при установленном режиме, пока овощи не приобретут лёгкий золотистый оттенок (на всё про всё примерно 25-30 минут). Выложить зажарку в отдельную миску, а чашу мультиварки – вымыть и вытереть. Вставить чистую чашу в корпус, засыпать в неё ячневую крупу, добавить воду и слегка посолить. Включить режим «Крупа» (100 град.) и готовить с закрытой крышкой до сигнала (25 минут).

Затем добавить в кашу, ранее подготовленную обжарку из курятины с грибами, хорошо всё перемешать, и запустить программу «Крупа» ещё раз снова до сигнала. Ароматная, вкусная, сытная каша готова. Дайте ей потомиться 5-10 минут в режиме «Подогрев» - как раз время – накрыть на стол. Приятного….

ПЫ. СЫ. При отсутствии режима «Крупа», воспользуйтесь режимами Вашей мультиварки: «Каша», «Молочная каша», «Гречка» - в общем, теми, что у Вас есть (примерное время и температуру я указал).