Обед Суп

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Быстрый борщ с говяжьими фрикадельками

Name: Быстрый борщ с говяжьими фрикадельками
Yield: 2
Ingredients: Говяжий фарш; Картофелины; Пекинская капуста; Морковь; Луковица; Чеснока; Томатной пасты; Соль, специи по вкусу; Лавровый; Свекла вареная готовая

Рецепт с фото пошаговый

Автор Nadin🌳 ✈️

Простой рецепт очень вкусного борща, который не отнимет у вас много времени! Рецепт на...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

121

0 %

Белки

9 г

*0 %

Жиры5 г

0 %

Углеводы

13 г

0 %

Сахар

4 г

0 %

Клетчатка

3 г

0 %

Холестерин

26 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Говяжий фарш 300 г
Картофелины 4
Пекинская капуста
Морковь 1
Луковица 1
Чеснока 2 зуб.
Томатной пасты 70 г
Соль, специи по вкусу
Лавровый 1 лист.
Свекла вареная готовая 1 упак.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Нашинковать пекинскую капусту (у меня был остаток- середина кочана), почистить и порезать кубиками картофель. Сложить капусту с картошкой в кастрюлю, промыть и залить холодной водой. Поставить на огонь, немного посолить.

В говяжий фарш добавить соль, специи, 1 долька измельчённого чеснока. Сформировать шарики. Когда закипит вода, добавляем к картошке с капустой фрикадельки. Огонь убавить, снимать пенку.

Морковь почистить и натереть на тёрке, лук почистить и измельчить. Обжарить лук с морковкой в сковороде на растительном масле, немного посолить. Затем, добавляем зажарку в кипящий борщ.

Добавить в борщ томатную пасту, лавровый лист, перец чёрный.

Свеклу достать из упаковки и натереть на тёрке. Когда все ингредиенты уже сварились, в конце варки добавляем натертую свеклу. Дать борщу закипеть и выключить. Подавать лучше со сметаной и зеленью. Приятного аппетита!

...