•Панкейки

Name: •Панкейки
Ingredients: Яйца; Сахар; ванильный сахар; Кефир; Мука; Разрыхлитель

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина Кабаева

#выпечка #десерты #наскоруюруку #оформитель#фотограф

Ингредиенты

Яйца 2 шт

Сахар 50 гр

ванильный сахар 5 гр

Кефир 280 мл

Мука 180 гр

Разрыхлитель 5 гр

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Яйца разделить на белки и желтки. В желтки добавить 20 гр сахара и взбить венчиком пару минут, влить кефир и перемешать. Белки взбито до образования пены, всыпать 1/2 части сахара, который остался. Взбить пару минут миксером. Всыпать оставшийся сахар и продолжить взбивать, пока весь сахар не растворится. Затем частями вводим белки в желтковую массу. После чего частями всыпаем муку с разрыхлителем, каждый раз тщательно помешивая венчиком.

Жарим с двух сторон до золотистости, в сковороде под закрытой крышкой.

...