
«Красная» гречка с овощами из духовки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лариса Лосева 🌱🌳
Не скучная гречка! Поможет при борьбе с лишним весом и депрессией. Богата пищевыми...
1 час 10 минут
8 порций
Ингредиенты
- гречневая крупа 2 стакана
- свекла 2 штуки
- морковь 2 штуки
- помидор 2-3 штуки
- петрушка 1 пучок
- сливочное или растительное масло 2 столовые ложки
- Соль по вкусу
Шаги приготовления
58
человек планируют готовить
1
Гречневую крупу перебрать и промыть.
2
Свеклу и морковь очистить и натереть на крупной терке.
3
Мелко нарезать петрушку. Помидоры ошпарить кипятком, очистить кожицу, нарезать кубиками и смешать с петрушкой.
4
Выложить в жаропрочную кастрюлю слоями: примерно четверть гречки, свеклу, ещё четверть гречки, морковь, ещё четверть гречки, помидоры с петрушкой, оставшуюся гречку.
5
6
Аккуратно долить в кастрюлю два стакана горячей посоленной воды, поставить на плиту, довести до кипения и варить 10 минут.
7
Тем временем разогреть духовку до 150-160 градусов. В кашу долить ещё немного воды. Сверху полить растительным маслом или выложить кусочки сливочного.
8
Закрыть кастрюлю крышкой и отправить томится в духовку на 30-40 минут.
9
Перед подачей перемешать. При желании себе в тарелку можно добавить ещё немного масла и посыпать зеленью.



4.831870
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями