Мясные гнезда с овощами

В фарш добавляем лук, специи на ваш вкус, яйцо и манку. Даем постоять минут 15 чтобы манка разбухла. В идеале говяжий фарш но у меня был домашний смешанный.

Режем овощи кубиками небольшими помидор, перец, кабачок и сыр. Овощи для начинки можете брать какие вы любите.

Разделяем фарша на 8 частей. Формируем гнездышки. Выкладываем на противень смазанный маслом. Обязательно хорошо формируйте бортики чтобы не вытекал сыр, начинка.

Блюдо отправляем в разогретую духовку 180 градусов на 25-30 минут. При подаче посыпаем зеленью. https://instagram.com/pustovaya_tatyana?igshid=um8bglflfoe1