Заливной пирог с рисом, яйцом и зеленью

Name: Заливной пирог с рисом, яйцом и зеленью
Ingredients: яйца; муки; кефир; майонез (не обязательно); Соль; сыр; Начинка; рисовая крупа; луковицы; сливочного масла; зеленый лук; укроп; яйца(вареные); Соль- перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор @Nataliakovens84🏃‍♂️

#завтрак #выпечка #пирог #горячее #закуски #мужскаякухня #наскоруюруку #вторыеблюда #мама

Ингредиенты

яйца 3 шт

муки 200 гр

кефир 100 гр

майонез (не обязательно) 100 гр

Соль щепотка

сыр 100 гр.

Начинка

рисовая крупа 100 гр.

луковицы 2

сливочного масла 150 гр.

зеленый лук 100 гр.

укроп 100 гр.

яйца(вареные) 4

Соль- перец по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Яйца потрите на терке(у меня мелко порезано). Рис отварите до готовности. Смешайте указанные выше ингредиенты(зеленый лук, укроп) Луковицы порезать мелким кубиком и обжарить на сливочном масле,охладить,и соединить с начинкой.Посолите, поперчите по вкусу. Оставьте в сторону.

Перемешайте яйца, кефир, сыр на терке,майонез, введите соль, соду, и хорошо перемешайте. Понемногу вводите муку, постоянно помешивая. Тесто должно получиться как густая сметана.

Форму смажьте маслом и выложите в нее половину теста. Выложите начинку равномерным слоем. Выложите вторую половину теста, чтобы оно покрыло начинку. Выпекайте в духовке, разогретой до 190 градусов, примерно 30 минут. Я смотрю по корочке. Приятного аппетита!

...