Восточная кухня Плов

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Плов из Вермишели

Name: Плов из Вермишели
Yield: 2
Ingredients: Вермишель мелкая; Соль,перец,куркума; Лук репчатый; Морковь; Перец болгарский; Помидоры; Куриная грудка; Масло растительное

Рецепт с фото пошаговый

Автор Pervane Heyderova 🌳

Плов из Вермишели. #фотограф #пловизкруп #вторыеблюда

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

121

0 %

Белки

8 г

*0 %

Жиры4 г

0 %

Углеводы

16 г

0 %

Сахар

4 г

0 %

Клетчатка

3 г

0 %

Холестерин

26 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Вермишель мелкая 0,5 кг
Соль,перец,куркума
Лук репчатый 0,5 кг
Морковь 3 шт.
Перец болгарский 3 шт.
Помидоры 5 шт.
Куриная грудка 300 г
Масло растительное

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Обжарила в сковороде вермишель..Налила в кастрюлю воды,закипело+соль. Бросила туда вермишель. Смотрела но пробу. Как чуть смягчилась.откинула на дуршлаг. Потому и называется -Плов.

Нагрела в кастрюле немного масла. Взяла 3 ст.л вермишели+2 яйца,перемешала и на дно кастрюли вылила. Как схватился образовался газмак. Он очень вкусный. И потом положила туда вермишель. Пересыпала корицей и куркумой. Крышку обмотала хлопчатобумажным полотенцем и положив на огонь сначала железку,затем кастрюлю,оставила томиться. Как плов. Час или два. Полотенце впитает в себя пар и получится настоящий плов,вермишелька к вермишельке.

Порезала лук полукольцами обжарила на масле. Добавила морковь через тёрку по -корейски. Обжарила добавила перцы соломкой и помидоры мелко порезанные. Все обжарила. И добавила грудинку порезанную. Соль.перец острый перец,куркума. Подала,положив вермишель на тарелку и сверху гарнир. Ели с солёной смородиной и базиликом с моего двора. Всем приятного аппетита. Отличная альтернатива Плову. Кто,пока не дружит с рисом. 🙏🥗🍲

...