Печёночные паштет с овощами

Name: Печёночные паштет с овощами
Ingredients: печени; небольшая морковь; луковица; чеснока; масла или куриного жира; Соль,перец,специи; муки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Мария Бегунова(Королева) 🌳

#закуски #праздничныерецепты

Ингредиенты

печени 300 гр
небольшая морковь 1
луковица 1
чеснока 3 зубчика
масла или куриного жира 30 гр
Соль,перец,специи по вкусу
муки 2 ст л

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Лук,морковь обжарить на курином жире(можно на расстоянии масле). Остудить.

Печень промыть, порезать на куски, если чувствуете запах, замочить в проточной воде на 30 мин и больше, пока не будет запаха.

Все ингредиенты сложить в блендер и перемолоть. Посолить,поперчить добавить любимые специи. Форму смазать маслом, на дно можно красиво выложить кусочки болгарского перца,моркови и др.овощи. Выкладывала приваренный зеленый и красный перец горошком.

В духовку на 40-50 мин при температуре 170 градусов. Дать остыть, перевернуть на тарелку. Приятного аппетита.

...