Завтрак Обед

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Мидии запеченные

Name: Мидии запеченные
Yield: 2
Ingredients: Мидии грея приморские кр на полустворке; Или мидии зеленые на полустворке киви; Майонез; Чеснок; Перец черный молотый; Кориандр молот все по вкусу; Петрушки 2 вет; Сыр тв сортов; Дополнительно по желанию:; Сыра типа филодельфили; Или пасты для бутербродов "икра мойвы подкопченная"

Рецепт с фото пошаговый

Автор НАТАЛИЯ

#закуски

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

199

0 %

Белки

16 г

*0 %

Жиры13 г

0 %

Углеводы

6 г

0 %

Сахар

2 г

0 %

Клетчатка

1 г

0 %

Холестерин

86 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Мидии грея приморские кр на полустворке 1 кг
Или мидии зеленые на полустворке киви
Майонез 4 ст. л.
Чеснок 3-4 зуб.
Перец черный молотый
Кориандр молот все по вкусу
Петрушки 2 вет
Сыр тв сортов 150 г
Дополнительно по желанию:
Сыра типа филодельфили 50 г
Или пасты для бутербродов "икра мойвы подкопченная" 50 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Мидии залить холодной водой.

Приготовить соус: сыр тв. сортов на мелкой терке (50 гр отложить). Майонез. Чеснок через пресс. Специи. (По желанию филадельфия или икра мойвы). Все аккуратно перемешать.

Мидии отделить от створок. Нарезать на 3_4 части. Добавить в соус и размешать. Начинить створки начинкой. Посыпать рубленной петрушкой. И посыпать сверху тертым сыром.

Духовку разогреть до 180_200'. На противень или решетку уложить мидии. Если есть функция гриль-используем ее. Нет- запекаем мидии до образования красивой поджаренной сырной корочки. Примерно 5_8 мин. Не больше. Приятного аппетита)

...