Восточная кухня Баурсак

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Баурсаки без дрожжей

Name: Баурсаки без дрожжей
Yield: 2
Ingredients: Кефира; Молока; Муки; Куриное яйцо; Сахара; Без горки) соды 1 ч. ложку; Ложку растительного масла; Соли; Растительное масло для фритюра

Рецепт с фото пошаговый

Автор @elza_madaeva 🏃‍♂️

Предлагаю вам свой рецепт баурсаков без дрожжей 💕, если знаете идеальный рецепт их,...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

313

0 %

Белки

9 г

*0 %

Жиры11 г

0 %

Углеводы

49 г

0 %

Сахар

13 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

43 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Кефира 0,5 стак.
Молока 0,5 стак.
Муки 3 стак.
Куриное яйцо 1 шт.
Сахара 50 г
Без горки) соды 1 ч. ложку
Ложку растительного масла 1 стак.
Соли 1 щеп.
Растительное масло для фритюра

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Молоко, кефир, сода, соль, масло, сахар и яйцо соединяем вместе, размешиваем.

Добавляем муку.

Хорошенько вымешиваем до тех пор, пока тесто не перестанет приставать к рукам. Даем тесту отдохнуть (15 мин).

Раскатываем тесто в тонкий пласт толщиной 0,5 см. Разрезаем ромбиками, по середине делаем небольшой надрез, продеваем через него один угол ромбика. Обжариваем на среднем огне до золотистого цвета с обеих сторон. Посыпаем сахарной пудрой или поливаем сгущенкой наши баурсаки.

...