Пирог "Слезы ангела"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александра Рак
Для любителей творога #фотограф #выпечка
Ингредиенты
- 😇Творог 500 гр
- 😇Сливочное масло 100
- 😇Сметана 100 гр
- 😇Яйца 4 шт
- 😇Сахар 5 ст.л
- 😇Сахарная пудра 3 ст.л
- 😇Мука 1 ст
- 😇Манка 1 ст.л
- 😇 Разрыхлитель 1 ч.л
- Ванилин
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Тесто: Муку смешать с разрыхлителем и перемешать с охлажденым маслом. Яйцо (1 шт) взбить с сахаром (2 ст.л). Все смешать, замесить тесто. Накрыть пленкой, оставить в холодильник на 30 мин.
2
😇Для начинки:
Творог, сметана, желтки (3 шт), сахар (3 ст.л), манка, ванилин смешать до однородной массы.
3
😇Для суфле взбить белки (3 шт) в крепкую пену и постепенно добавить сахарную пудру.
4
Форму застелить бумагой, выложить охлаждённое тесто, сделать бортик. Сверху вылить творожную массу. Выпекать при Т 180 гр 30 мин.
5
Затем вынуть из духовки и сверху выложить суфле. Выпекать при Т 160 гр 10-15 мин. После оставить пирог до полного остывания. Для появления слезок оставить на 5-6 ч.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891392
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 5
Ух ты! Интересный пирог! Спасибо за рецепт! Поделитесь ещё рецептами?😉
25 января 2020 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!