Пирог с картофелем и сосисками в шпинате
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Павловская🏃♂️
Если честно, то самый позорный для меня пирог. Потому что я забыла положить в начинку...
Ингредиенты
- купата или куриных сосисок 2-4 шт
- луковица 1 шт
- морковь 1 шт
- шпинатных листьев 100 г
- средних картофелины 3-4 шт
- молока 1/2 стакана
- Масло для жарки, специи
- Дрожжевое тесто 200-300 г
- Яйцо для смазывания пирога
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Итак, тесто замешано и подходит, начинаем готовить начинку. Сначала отвариваем картофель, добавляем в него молоко и делаем пюре. Если пюре не хочется, то можно нарезать картофель средней соломкой и отварить. Тогда молоко не требуется.
2
На сковороде греем масло, обжариваем лук и морковь, нарезанные кружочками сосиски. Когда они уже готовы и овощи протушились, солим-перчим, бросаем листья шпината и перемешиваем. Шпинат готовится быстро, достаточно потушить смесь буквально пару минут.
3
В форму выкладываем готовое тесто; сверху слой картофельного пюре или соломки. Сверху сосисочно-шпинатная смесь. Закрываем пирог решеткой, либо делаем сплошной, либо применяем свою фантазию!
4
Смазываем пирог яйцом и отправляем в духовку 170' примерно минут на 40. Следите за своей духовкой, чтобы не пригорело. Когда пирог готов, его следует достать и накрыть чистым полотенцем - так, остывая, он не будет "потеть". Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792180
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!