
Домашние котлетки в сливочно - луковом соусе с пюре
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Ger
Котлетки умеют готовить все, секрет в соусе #вторыеблюда #горячее #повседневныерецепты...
Ингредиенты
- Фарш говядина,свинина (70/30) 600 гр
- красные луковицы 2
- Картофель 500 гр.
- Соль, перец, тростниковый сахар
- Сливок (30') 100 гр.
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Фарш дважды пропустить через мясорубку, добавить соль, перец, сформировать котлетки и обжарить с двух сторон по 5 мин.
2
Лук порезать полукольцами посолить и обжарить до прозрачности добавить сахар 1 десертную ложку карамелизировать, налить сливки и довести до кипения.
3
В сливочно-луковую подливу положить котлетки и потушить мин 10 под крышкой.
4
Сварить картофель, сделать пюре,добавить сливочное масло.Подавать с зелёным салатом. Приятного аппетита.



4.831847
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями