Завтрак Обед

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Воздушные пончики 😍

Name: Воздушные пончики 😍
Yield: 2
Ingredients: Муки; Молока; Тёплой воды; Яйца; Сахара; 1.5 гр) ванилина; Сливочного масла; Дрожжей; Соли; Растительное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена 🏃‍♂️

Пончики приготовленные по этому рецепту всегда получаются воздушные, нежные 🤗 #инста

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

331

0 %

Белки

8 г

*0 %

Жиры13 г

0 %

Углеводы

49 г

0 %

Сахар

13 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

57 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Муки 1 кг
Молока 500 мл
Тёплой воды 125 мл
Яйца 2
Сахара 2 ст. л.
1.5 гр) ванилина 1 пак.
Сливочного масла 120 г
Дрожжей 8 г
Соли 1 щеп.
Растительное масло 500-800 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

В 500 мл тёплого молока добавь 125 мл тёплой воды и чайную ложки сахара и туда же отправляем пакетик дрожжей, оставляем на 15 мин чтоб наши дрожжи активизировались.

Как наша опара поднялась, добавляем 120 грамм растопленного сливочного масла, 2 яйца, 2 ст ложки сахара и пакетик ванилина, перемешиваем венчиком. Постепенно начинаем добавлять 1 кг муки, вымешиваем тесто руками(оно должно чуть чуть липнуть к рукам), оставляем в теплом месте на 1-1.5 часа, наше тесто должно увеличиться в два раза.

После того как наше тесто поднялось, обминаем его руками и разделяем на две части, берём часть и раскатываем его толщиной примерно 1 см. Дальше делаем наши пончики, я делаю стаканом и пробкой из под бутылки. Слегка нагреваем нашу духовку и отправляем туда наши пончики мин на 10, чтоб они ещё увеличились в объёме. И как они поднимутся, жарим на растительном масле. Наслаждаемся наши воздушными пончиками 😍🍩

Так же буду рада видеть вас в своём инстаграмме self_care1998, подписывайтесь там много нового и интересного. Всем вкусяшек и приятного аппетита 😍🍩🥐

...