
Свинина по-немецки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Насеня
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Свинины(у меня полендвица) 1 кг
- Большая луковица 1
- Большая морковь 1
- Свежей капусты 700 г
- Томатной пасты 250 мл
- Майонеза 100 г
- Твердого сыра 120 г
- Растительного масла 100 г
- Соль,перец,кориандр по вкусу
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Нарезать свинину как для отбивных,толщиной примерно 1 см.Отбить,посолить,поперчить и,при помощи кисточки, нанести томатную пасту(у меня своя,домашняя).Дать промариноваться в течение 1 часа.
2
На растительном масле обжариваем лук(соломка) и морковь (на крупную терку),добавляем нашинкованную капусту,солим,перчим,по желанию кладем кориандр и немного томатной пасты.Жарим все до готовности и даем остыть.Выкладываем в форму свинину,на нее равномерным слоем распределяем капусту,наносим сеточку майонеза и посыпаем тертым на крупной терке сыром.Запекаем в духовке при температуре 200°С в течение 25 минут,но желательно ориентироваться по своей духовке.Подавать с жареной картошкой.
3
Приятного аппетита!



4.91266
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)