Курник

Песочное, тонкое и легкое тесто делаем так: ⠀ 2 пачки маргарина, можно 3 😁 чтобы точно хватило если вдруг у вас большая форма для пирога 🤪 ⠀ Можно делать мини курники) ⠀ Маргарин беру #Хозяюшка ))мне он больше нравится. ⠀ Топим его на огне, затем выливаем в посуду где будем замешивать наше тесто.

Туда добавляем муку, но тут я вам не скажу сколько. ⠀ Всегда смотрю по консистенции... над так чтобы тесто было нежным, мягким и не крутым🤟🏻 ⠀ Вы почувствуете )

В муку соль и щепотку соды добавляем. ⠀ Всееее🤷🏼‍♀️ Тесто готово)

Начинка: ⠀ Сырой картофель режем на мелкие кубики, ⠀ Курицу разделываем на кусочки, режем и к картошке ) ⠀ Лук репчатый мелко рубим и туда же 😋 ⠀ Соль, перец по вкусу)

Форму для выпекания застилаем листом теста, часть которого вы раскатали ) ⠀ Тесто кладём так, чтобы стенки формы тоже были им покрыты. ⠀ Высыпаем начинку и сверху полностью закрываем оставшимся тестом. ⠀ Слепляем края и делаем отверстие посередине пирога, типа ротика такого)) Чтоб наш пирог дышал 😎 ⠀ В духовку на 2 часа.. градусов примерно 200 -220 ⠀ Смотрите по духовке. ⠀ Приятного аппетита 😘😘😘

Мой блог а Инстаграмм https://instagram.com/domohozyaika_v_teme?igshid=3q4dbwucr5hp Там много подарков) заходи) ⠀