Грибной крем-суп для согревания души
Рецепт с фото пошаговый
Автор Иулиана Некрасова🏃🏼♂️
простой и вкусный крем-суп, который спасёт вас в любое время. #вокругсвета...
Ингредиенты
- сливок. жирность 20% 0,5 литра
- шампиньоны 6-7 штук
- чеснок 2 зубчика
- картофель 2 штуки
- специи по вкусу
- сливочное масло для жарки
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Для начала приготовим продукты. очистим картофель и поставим вариться до полной готовности, залив водой буквально на 2 см. выше. пока картофель варится можно обжарить грибы.
2
Шампиньоны нарезаем мелкими кубиками, чеснок очищаем и обжариваем на сливочном масле до золотистого цвета. специи, которые я использую для приготовления-тимьян, розмарин, свежемолотый перец. добавляем шампиньоны к чесноку и жарим до полной готовности.
3
Финальный шаг! как только картофель готов, сливаем воду, но не всю. добавляем обжаренные грибы и сливки, и пюрируем все погружным блендером. после этого ставим крем-суп на медленный огонь и доводим до кипения.
4
Вот наш крем-суп и готов. Он всегда может согреть и насытить вас в столь прохладную погоду. Bon appetite!!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821906
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!