Плов с курицей

Голени моем, обсушиваем (я это делаю с помощью бумажных полотенец). Рубим на две части. Выкладываем на разогретую с маслом сковороду. Обжариваем минут 10-ть, время от времени переворачивая.

Режем лук и добавляем его к курице. Жарим до готовности лука.

Моем рис, добавляем его в сковороду, минутку обжариваем. Вливаем воду, доводим до кипения. Солим, перчим, добавляем приправу по вкусу (у меня это «Ролтон» бульон со вкусом говядины). Накрываем крышкой, варим до готовности (примерно 22 минуты).

Подавать можно со сметаной или майонезом! Приятного аппетита :)