
Теша форели солёная с лаймом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Виталий 🌳
Ингредиенты
- Форели 500 гр.
- соли (крупной, не йоодировоной) 2 ст.л.
- Смесь перцев
- Лайма 2
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Почистить от чешуи рыбу и промыть в холодной воде. Срезать плавники. Чтобы сделать филе сделайте острым ножом надрез вдоль спины от головы до хвоста так чтобы нож упирался в хрибет. Затем приподнимите верх филе рыбы и видите ножом по позвоночнику от головы до хвоста. Остатки костей уберите либо руками, либо пинцетом.
2
Филе нарежьте на порции как вам удобно или нужно.
3
Смешайте соль и перец в таре где будет солится рыба.
4
Порции филе обваливаем в специях. Нарезаем лайм. Лайм режем на две половинки и нарезайте на дольки.
5
Выкладываем лайм между рыбой, как на фото. Накрываем крышкой или пищевой плёнкой и уберём в прохладное место на сутки.Через сутки блюдо готово. Готовьте с удовольствием, а кушайте с аппетитом.



4.821964
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями