Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Меренговый торт
Рецепт с фото пошаговый
Автор Zarema _food 🏃♂️
#календарь
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
346
0 %
6 г
*0 %
Жиры23 г
0 %
36 г
0 %
31 г
0 %
1 г
0 %
86 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Охлажденные белки 8 шт.
- Сахар 400 г
- Лимонного сока 2 ч. л.
- Соли 1 щеп.
- Для крема
- Маскарпоне 500 г
- Сливки 500 г
- Сахарная пудра 200 г
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Все ингредиенты делим на два.
2
Взбиваем первый корж:4 белка,200 гр сахара,1 ч/л лимонного сока,щепотку соли.,до устойчивых пиков (мин 8)Выкладываем готовую смесь на противень застеленной пергаментной бумагой в форме круга толщиной 1,5- 2 см.
3
Выпекаем в разогретой духовке при температуре 130-140 градусов.Мин (30-40)Готовность проверяем пальцем,если есть хруст,то готово.
4
Таким же образом готовим второй корж.
5
Готовим крем:взбиваем все ингредиенты.
6
Обмазываем коржи отступая немного от краев.
7
Украшаем ягодами.
8
Приятного чаепития.
9
@zarema_food
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98640
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
