Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Кyрица в апельсиновом соке а-ля "цыплёнок табака"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена🏃♂️
Ингредиенты
- Курица 2-2.2 кг
- Апельсин небольшой 1 шт
- Горчица зернистая 2 ч.л
- Варенье смородиновое 2 ч.л
- Чеснок 1-2 зубчика
- Соль, перец чёрный по вкусу
- сушеный чеснок, хмели-сунели, приправа для мяса
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Приготовление:
Курицу разрезать вдоль грудки. Развернуть, убрать в пакет и хорошо отбить со всех сторон. Натереть чесноком, солью, перцем смазать горчицей и полить соком апельсина. Убрать в кастрюлю и в холодильник на 12-15 часов. После выложить в форму полить вареньем, посыпать остальными приправами, и в форму добавить чуть воды. Выпекать в форме на решетке.
2
При 190-200 °C около 1 часа, спустя 45 минут достать проколоть бедренную часть если сок течёт прозрачный-мясо готово, если нет-ещё на 10 минут в духовку. Во время приготовления раза 3-4 нужно поливать курицу образовавшимся соком. Дольки апельсина с курицей НЕ запекать.
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921164
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
