Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Борщ со стручковой фасолью
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Скрижевская 🌳
#первыеблюда #марафон4
Ингредиенты
- свинины мякоть 300 гр
- клубня картофеля 4
- средняя свекла 1
- капусты (примерно) 300 гр.
- ср. морковь 1
- ср. луковица 1
- сручковой фасоли 1 ст.
- Приправа для борща
- веточки укропа и петрушки По 3-4
- томатной пасты 2 ст.л.
- Соль по вкусу
- уксуса 1 ст.л
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Мясо свинины режу на средние кусочки промываю и кладу в кастрюлю 3 л, наливаю воды чуть больше половины и ставлю на огонь.
2
Готовлю все овощи, картофель чищу и режу на кубики, капусту шинкую, свёклу тру на крупной тёрке
3
Делаю зажарку из луковицы и моркови (натереть на крупной тёрке) на растительном масле, добавляю туда свёклу и тушу +1/2 ст. воды, через мин 10 добавляю томатную пасту и ещё 15 мин. тушу.
4
Когда мясо закипит, кидаю картофель, когда закипит картофель, кладу капусту и фасоль. Закипит, варю мин 15.
5
Выкладываю в кастрюлю зажарку перемешиваю всё, солю добавляю приправу для борща, закипит варю мин 10. Зелень режу и кидаю в кастрюлю, закипит варю ещё мин 5 и выключаю, добавляю 1 ст.л. уксуса. Перемешиваю и ставлю настояться. Через полчаса можно наслаждаться ароматным борщом со сметаной!!! Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91323
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
