Пирог "Зебра"

Обязательно просеять муку. Добавить все сухие ингредиенты,кроме какао. Перемешать. Добавить остальные продукты,перемешать(кроме какао😊). Тесто будет жидковатым, не боимся этого.

Разделить тесто на 2 части. В одну добавить какао, а в другую часть теста добавить немного муки. Довести до консистенции густой сметаны,чтобы тесто как бы медленно стекало с ложки.

Форму выстилаем пергаментом и смазываем слив маслом. "Собираем" наш пирог. Я делаю так: в центр формы выкладываю 1 ст л белого теста,сверху 1 ст л тёмного теста. И так выложить все. Тесто в форме растекается постепенно и заполняет всю форму. Затем длинной шпажкой делаю произвольные узоры,чтобы тесто внутри перемешалось немного.

Отправляем в разогретую до 180 гр духовку и выпекать до сухой деревянной палочки. У меня это 30-35 мин. Подавать можно со сметанным кремом или мороженым👍👍

Я иногда в тёмное тесто добавляю изюм или орешки,тоже вкусно очень. Пирог получается пышными, ароматным,рассыпчатым. Вам понравится😉! Приятного аппетита!!!