Заливной пирог "Ягодки"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Елисеева🌳
#выпечка #десерт
Ингредиенты
Тесто:
Масло сливочное 200 гр
Мука пшеничная 300 гр
Разрыхлитель 1 ч.л
Сахар 150 гр
Яйцо куриное 1 шт
Соль щепотка
Начинка:
Сметана 200 гр
Сливки 200 мл
Сахар 100 гр
Яйца куриные 4 шт
Мука 1 ст.л
Крахмал 1 ст.л
Ягоды 150-200 гр
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Делаем тесто. Смешать муку, разрыхлитель и сахар. Натереть в эту смесь замороженное масло. Растереть быстро руками в крошку. Добавить яйцо и замесить тесто. Форму для выпечки смазать маслом, распределить тесто по форме. Обязательно сделать бортики. Убрать тесто в холодильник.
2
Начика: яйца взбиваем с сахаром, добавить сметану, сливки, муку. Взбить до однородной пышной массы.
3
Достаём форму с тестом, на дно укладываем ягоды (если ягоды замороженные, не нужно их размораживать). Заливаем приготовленной начинкой. Выпекать пирог в разогретой духовке при температуре 180 градусов приблизительно 50 минут.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82123
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!