
Белая глянцевая глазурь
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия
#десерты
Ингредиенты
- молока 125 мл
- сливок 33% 125 мл
- белого шоколада 150 г
- желатина 8 г
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Молоко и сливки нагреть. Желатин замочить предварительно.
2
Добавить желатин и растопленный шоколад. Накрыть пленкой "в контакт".
3
Убрать в холодильник. Перед покрытием разогреть импульсами. Пробить блендером под углом 45 градусов. Покрыть хорошо охлаждённый торт. Рабочая температура 30 градусов.



4.94933
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями