Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Заливной сметанковый пирог "Жизель"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Соня
Ингредиенты
- Основа:
- Сахар 100 г
- Мука 250 г
- Масло слив. 100 г
- Яйцо 1 шт
- Разрыхлитель 1 ч/л
- Сметана 1 ст/л
- Соли щепотка
- Заливка:
- Сметана (у меня 20%) 350 г
- Сахар 4 ст/л
- Ванильный сахар 10 г
- Яйцо 1 шт
- Крахмал 2 ст/л (с горкой)
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Для основы: муку, сахар, разрыхлитель, соль перетереть с холодным маслом, добавить яйцо, сметану; замесить слегка липкое тесто, убрать в холодильник на 20-30 мин.
2
Для заливки: все ингредиенты перемешать блендером.
3
Сборка и выпекание: основу распределить по дну, сформировать бортики не меньше 2 см, залить начинку, выложить фрукты. (Фрукты можно любые говорят 😁 у меня нектарины по акции, не очень вкусные в свежем виде - самое оно на выпечку 😉)
Отправляем в разогретую до 180 С духовку на 40 минут.
4
По готовности начинка ещё подрагивает и кажется, вот-вот "убежит", но схватывается пока остывает.
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792165
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
