Треска под маринадом

Name: Треска под маринадом
Ingredients: филе трески; большая морковь; большая луковица; стол л томатной пасты; гвоздичек; Лимонный сок; Перец горошек; Растительное масло для жарки; Мука; Соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна Ли🏃🏻‍♀️ 🏃‍♂️

#марафон #рыба

Ингредиенты

филе трески 700 гр

большая морковь 1

большая луковица 1

стол л томатной пасты 2-3

гвоздичек 5 шт

Лимонный сок по вкусу

Перец горошек

Растительное масло для жарки

Мука

Соль по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Лук порезать полукольцами, морковь натереть на крупной терке, обжарить. Добавить томатную пасту, соль, перец, лимонный сок, гвоздику. Потушить мин 10. Налить 1,5 ст воды, довести до кипения. Соус готов.

Треску помыть, порезать, обсушить бумажным полотенцем, обвалять в муке, посолить, обжарить до румяной корочки.

В сотейник положить слой трески, сверху маринад. Опять слой трески, маринад. Тушить под крышкой 20 мин. Дать пропитаться рыбе часов 6. Приятного аппетита.