«Жареный» торт

Name: «Жареный» торт
Ingredients: Тесто:; сливочного масла; муки; (или по вкусу) сахара; Крем:; молока; яйцо; сахара; кукурузного крахмала; Ванилин

Рецепт с фото пошаговый

Автор Sveta Poki 🏃‍♂️

Вкусный и необычный тортик. Готовится очень просто и без использования...

Ингредиенты

Тесто:

сливочного масла 100 г

муки 200 г

(или по вкусу) сахара 3 ст.л

Крем:

молока 1 стакан

яйцо 1

сахара 2 ст.л

кукурузного крахмала 1 ст.л

Ванилин

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Сливочное масло нарезаем кубиками и растираем в крошку вместе с сахаром и мукой.

Масляную крошку высыпаем в сковороду и жарим, постоянно помешивая, до золотистого цвета. Полностью остужаем.

Готовим крем: половину молока доводим до кипения. Во вторую половину молока добавляем яйцо, сахар, ванилин, крахмал, перемешиваем. Осторожно вливаем к полученной массе горячее молоко, интенсивно перемешиваем венчиком. Полученную смесь ставим на плиту и варим пару минут, до загустения, постоянно помешивая. Полученный крем накрываем пленкой в контакт и оставляем до полного остывания.

Собираем торт: в подходящую форму насыпаем часть крошки, покрываем кремом. Так чередуем слои пока не закончатся продукты.

Торт ставим в холодильник для пропитки (лучше всего оставить на ночь).