Торт Коровка

Мягкое масло взбить с сахаром до пышности.

Добавить яйца и взбить ещё.

Затем добавить муку,смешанную с разрыхлителем (я взяла 0,5 ч.л). Замесить тесто. Скатать из теста «колбаску» и убрать ее на 1 час в холодильник.

Затем делим «колбаску» на 8 частей. Я брала по одному кусочку и раскатывала его через Целлофановый пакет диаметром 20 см. Затем аккуратно перенести тесто на противень

Испечённые коржи остудить. Взбить миксером крем из сметаны и варёного сгущенного молока.

Коржи смазать и сложить друг на друга. Хорошо обмазать и бока торта. Дать торту пропитаться и затем обсыпать его арахисовой крошкой.

Вкус торта напоминает конфеты коровка с топленым молоком.