Консервы из карасей

Name: Консервы из карасей
Ingredients: Рецепт расчитан на 1.5 кг рыбы; Вода; Раст.масло; Сахар; Уксус; Томатная паста; Мускатный орех; гвоздики; Корица; Черный перец молотый; Соль; Морковь; Лук репчатый

Рецепт с фото пошаговый

Автор Иринка🌳

#рыба#карасьвтомате#консерваизрыбы 2 день

Ингредиенты

Рецепт расчитан на 1.5 кг рыбы

Вода 1 ст

Раст.масло 0.5 ст

Сахар 0.5 ст.л

Уксус 0.5 ст. л

Томатная паста 3-4 ст.л

Мускатный орех щепотка

гвоздики 3-4

Корица щепотка

Черный перец молотый по вкусу

Соль по вкусу

Морковь 2 шт

Лук репчатый 2 шт

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Карась в томате. 🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟 Рыбалка хорошо,но с уловом нужно что-то делать 😉 Уха из карасей очень вкусная,но ее я часто делаю. Жарить тоже 😏 Решила попробовать сделать консервы из карасей. Представляете делают😉

Рыбу чистим ихорошо моем. Разрезаем на куски Солим и перемешиваем,добавляем уксус и сахар. Снова все перемешиваем. Всыпаем все приправы и растительное масло,перемешиваем.

Всыпаем все приправы и растительное масло,перемешиваем. Воду смешиваем с пастой,добавляем к рыбе. Добавляем нарезанный полукольцами лук,морковь кубиками. Все хорошо перемешиваем. Чтоб получились консервы как в магазине,отправляем рыбку в мультиварку на 6 часов в режим тушения. Фасуете по стерилизованным банкам и в холодильник.Будет стоять😉

Мне в данном случае не нужна консерва.Я тушила в духовке 1.5 часа при температуре 190. Это очень вкусно!Вкус хорошей консервы. Муж мой не особо любитель рыбы в томатной заливке. Эту оценил и просил добавки.