Грузди соленые
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна Матясова🌳
#активист #заготовки #грибы #марафон4
Ингредиенты
- Грузди
- Соль
- Зелень (петрушка, укроп)
- Перец горошком
- Семена укропа
- Лавровый лист
- Листья капусты
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Грузди тщательно моем. Заливаем водой и ставим под груз. Вымачиваем от 2 до 5 дней, меняя воду 2-3 раза в день.
2
Спустя 2-5 дней, начинаем солить грибочки. Готовим все ингредиенты. Банки стерилизуем, зелень рубим, крупные грибы разрезаем на части. (Я очень переживательная, поэтому отвариваю грибы в течение 10-15 мин, хотя это не обязательно)
3
Начинаем укладывать грибы в банку слоями. Грибы-соль-специи-зелень- грибы-соль-специи-зелень и т.д. тщательно все спрессовываем и сверху плотно закрываем капустными листом. И под капроновые крышки в холодное место.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95921
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!