Перцы фаршированные

Name: Перцы фаршированные
Ingredients: Перцы болгарские на порцию; Куриный фарш; отварного риса; Специи; Лук; морковь; чеснок; зелень; кетчуп; Сметана; сыр

Рецепт с фото пошаговый

Автор Folesya 🌳

Полезно, быстро, вкусно, подходит для всех членов семьи, а также для тех, кто стройнеет...

Ингредиенты

Перцы болгарские на порцию 1 шт

Куриный фарш 300 гр

отварного риса Горсть

Специи

Лук

морковь

чеснок

зелень

кетчуп

Сметана

сыр

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Перцы разрезать пополам вдоль. Начинить начинкой: соединить все ингредиенты, тщательно размешать и разложить по лодочкам. Сверху смазать домашним кетчупом (рецепт моего кетчупа на страничке выложен ранее), запекать 20 минут при 180 градусах. На дно формы налить немного воды для испарения.

Достать, смазать сметаной, посыпать натертым сыром и допечь до готовности. При таком способе не требуется добавлять масло, сверху сырная корочка будет хрустящей, а сам перчик с начинкой очень сочный.