Цветаевский яблочный пирог
Рецепт с фото пошаговый
Автор GiSoun
#выпечка
#десерты
#фотограф
Ингредиенты
- крупных зеленых яблока 4
- Сок лимона
- Тесто
- охлажденного сливочного масла 150 гр
- муки 200 гр
- сметаны жирность 20% 100 гр
- разрыхлителя 1 чайная ложка
- Заливной крем
- сметаны жирность 20 % 250 гр
- сахара 150 гр
- яйцо категории СО 1
- муки 2 столовые ложки
- ванильного сахара 10 гр
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Сливочное масло с мукой перетереть в крошку. Разрыхлитель размешать в сметане. Об'единить обе смеси и быстро замесить тесто. Убрать в холодильник минимум на 3 часа, оптимально на ночь.
2
Сметану взбить с сахаром до полного растворения, добавить яйцо, муку, ванильный сахар. Хорошо перемешать.
3
Форма 26 см. Тесто равномерно распределить по всей поверхности, формируя ботрики высотой 2-2.5 см. Наколоть вилкой.
4
Яблоки вымыть, вынуть сердцевину. Нарезать тонкими ломтиками. Перемешать с соком лимона.
5
Выложить яблоки на тесто
6
Залить сметанным кремом
7
Выпекать при t 180°, 45-50 минут
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812020
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!