Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Хинкал с мясом из тонкого теста
Рецепт с фото пошаговый
Автор Chadum A.
#домашниерецепты #горячее #навторое Можно взять любое мясо. Всё готовиться на глаз,...
Ингредиенты
- Окорочка 2 шт. или пол курицы
- Муки 3-4 ст
- Соль
- томатную пасту + подсолнечное масло 2 ст.л
- Чеснока 3-4 зубчика
- Картошки 3 шт
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Окорочка или курицу порубить, промыть, залить водой чуть больше половины кастрюли, поставить на плиту варится, пенку снять, выбросить. Посолить.
2
Из муки, соли и воды замесить тесто, через 10 минут раскатать в тонкий пласт припыляя мукой на несколько мм. Нарезать на квадратики.
3
Когда мясо сварится выложить на блюдце, посолить. Закинуть в бульон очищенный, нарезанный картофель. Через пять минут закинуть нарезанное тесто, помешать чтобы не слиплись. Когда хинкал всплывет, варить еще пять минут. Снять с плиты и шумовкой чтобы вытек бульон переложить наш хинкал с картошкой порционно в тарелочки. Бульон тоже очень вкусный. Едят хинкал отдельно от бульона.
4
Томатную пасту обжарить в небольшом количестве масла. Чеснок пропустить через давилку, выложить в пиало, посолить, добавить немного бульона, перемешать
5
Чеснок и обжаренный томат добавляют в хинкал по желанию. И про мяса не забудьте)))) Очень вкусно получается.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97722
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
