Стожки с фаршем

Готовим котлеты. Фарш добавляем мелко нарезанный лук, хлеб разведенный с водой, яйцо, соль, перец.

Готовим начинки. Отвариваем 5 яиц, разрезаем на кубики, лук обжариваем на сковороде, натираем картофель в конце чтоб он не почернел.

Яйцо смешиваем с майонезом, посолим, можно добавить зелень. Из фарша формируем котлеты, в середине делаем ложечкой углубление.

Начинаем наши котлетки. Сначала обжаренный лук, затем яйцо, картофель, натертый сыр, по желанию майонез.

И отправляем наши стожки в духовку на 1 час, разогретой до 200 градусов.

Готовые стожки подаём без гарнира или с гарниром. Я сделала с гарниром, с картофельной пюрешкой. Приятного аппетита😉