Ну очень вкусный пирог
Рецепт с фото пошаговый
Автор Tatiana Durasova🌳
Тесто для пирогов с несладкими начинками.
Ингредиенты
- Муки 3 стакана с горкой
- Соль щепотка
- Пищевая сода 0,5 ч. л
- маргарина 200 гр
- Кефир по 1 каёмку 1 стакан
- Фарш 300 гр
- Лук репчатый 150-200 гр
- Картофель 300 гр
- Яйцо 1 шт
- Специи
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Замешиваем тесто: все ингредиенты должны быть холодными, маргарин замороженный. Трём на крупной терке маргарин, в муку добавить соду, соль. В маргарин добавить муку и кефир. Замешиваем тесто очень быстро, маргарин не должен таять.
2
Тесто отправляем в холодильник на 30 мин.
3
Готовим начинку лук и картофель режем мелким кубиком и добавляем в фарш. Солим и специи по вкусу.
4
Духовку разогреваем до 180-200 гр. Смотрите по своей. Тесто делим на 2 части. 1 часть раскатываем в тонкий пласт. Кладем на лист застелив его бумагой для запекания. Сверху начинку. На начинку второй пласт тоже тонко раскатанный. Края защипываем.
5
Выпекаем 40-45 мин. Смотрите по своей духовке.
6
Муку и кефир измеряем одним и те же стаканом. У меня гранёный.
7
Приятного аппетита! 🌹
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95914
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!