Вкусный пирог с манной

Сироп: Сначала готовим сироп. Он нам нужен холодным. Все ингредиенты вместе отправляем на средний огонь🔥 и варим 10 минут. Даём остыть.

Тесто Яйцо🥚 взбиваем с сахаром 5-7 минут. Если хорошенько не взбить, тесто не поднимется. Затем по одиночку добавляем остальные ингредиенты и опять взбиваем. Кожуры лимона🍋 я нарезала на мелкие кусочки, можно взбить блендером или натереть на средней тёрке, как вам удобно и нравится.

В идеале лучше будет использовать стеклянную форму, лучше поднимется, но можно и в другую. Форму смазываем маслом и переливаем тесто. Выпекаем 30-35 минут при 180°, пока не подрумянится. Даем тесто немного отдохнуть и нальем сиропом. Можно украшать кокосовой стружкой. Вкуснятина👍. Даже понравится тем, кто не любит манную кашу, как мне.🙂