Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Минтай под маринадом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна🏃♂️
В холодном виде очень похож на рыбную консерву.
Ингредиенты
- Минтай 2 кг
- Морковь 2 шт
- Лук репчатый 5 шт
- Томатная паста 3 ст.ложки с горкой
- Вода 2 стакана
- Соль, перец, лавровый лист по вкусу
- Растительное масло
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
В сковороду наливаем растительное масло и ставим на медленный огонь. Мелко шинкуем лук, морковь натираем на крупной тёрке. Обжариваем эти продукты. когда морковь и лук слегка поджарились добавляем туда томатной пасты, обжариваем дальше. Когда пережарка готова наливаем в неё воды. Доводим до кипения. Наш маринад готов.
2
Теперь займемся минтаем. Режем минтай на кусочки. Затем хорошо и тщательно моем его.
3
Наливаем в противень растительное масло. Кладем туда кусочки минтая. По вкусу добавляем соль и перец. Хорошо перемешиваем чтобы равномерно распространились специи. Добавляем несколько листочков лаврового листа. Ставим на 20 минут противень с рыбой в духовку. Температура духовки должна быть 200 градусов.
4
Через 20 минут вытаскиваем противень. Заливаем маринад. Равномерно распределяем его. И уже с маринадом опять ставим в духовку на 15-20 минут. Наша рыба готова. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96832
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
