Овощное рагу
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Медведева 🏃♂️
Изобилие овощей в это время года позволяет воплотить любую фантазию во вкусное блюдо!
Ингредиенты
- средних баклажана 2
- луковица 1
- сладких перца 2
- морковки 2
- помидорок сливок 8
- чеснока 3 зубчика
- спаржевой фасоли 100 гр
- зелень
- масло для жарки
- соль и специи по вкусу
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Очищаем все овощи. Баклажаны нарезаем шайбами толщиной около 1 см и обжариваем на сковородке с одной стороны. Переворачиваем и сверху кладем лук, нарезанный полукольцами, морковь - кругляшками, перец - полосками, помидоры - кругляшками, фасоль, зелень и чеснок. Солим, перчим и накрываем крышкой. Тушим на маленьком огне 20 минут.
2
Через 20 минут можно посыпать тертым сыром и потушить еще 2-3 минуты.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841810
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!