Рис с курицей и овощами

Name: Рис с курицей и овощами
Ingredients: риса "Мистраль" фитнес эксперт; морковь средняя; лук репчатый; баклажан средний; чеснока; кукурузы; куриные голени; Масло растительное для обжарки овощей; воды

Рецепт с фото пошаговый

Автор Инна Гришина

#мама #горячее #вторыеблюда #пп #повседневныерецепты

Ингредиенты

риса "Мистраль" фитнес эксперт 1 стакан
морковь средняя 1 шт
лук репчатый 1 шт
баклажан средний 1 шт
чеснока 2 зубчика
кукурузы 3 ст.л
куриные голени 4 шт
Масло растительное для обжарки овощей
воды 2,5 стакана

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Овощи помыть и почистить. Морковь нарезать соломкой, лук полукольцами, чеснок мелко порубить. Кабачок порезать кубиками. В глубокой сковороде нагреть масло и обжарить,. Добавить лук и морковь и обжаривать 5-7 мин.

К овощам добавить куриные голени и обжарить до золотистой корочки. Затем кукурузу и баклажан, и жарим ещё 5 мин. Рис хорошо промыть, всыпать в сковороду и залить горячей водой и довести до кипения. Сделать минимальный нагрев, накрыть крышкой и готовить 20 мин. Выключить плиту, оставив сковороду на кружке до полного выпаривания жидкости. Подавать рис с курицей и овощами в горячем виде. Приятного аппетита!

...