Жюльен на сметане

Name: Жюльен на сметане
Ingredients: Шампиньоны; Куриное филе отварное; Лук; Сметана; Сыр; Молоко; Мука; Сливочное масло; Соль; Чёрный перец молотый; Растительное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Семененко (Мурзаева) 🌳

#горячее #наскоруюруку #вторыеблюда #мясо #повседневныерецепты

Ингредиенты

Шампиньоны 300 г.

Куриное филе отварное 250 г.

Лук 1 шт.

Сметана 300 г.

Сыр 200 г.

Молоко 100 мл.

Мука 2 ст. ложки

Сливочное масло 25 г.

Соль

Чёрный перец молотый

Растительное масло

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Куриное филе мелко нарежьте. Овощи помойте и очистите. Лук нарежьте мелкими кубиками, грибы нарежьте пластинками. На растительном масле обжарьте лук, грибы и мясо. По вкусу добавьте соль и перец.

На сковородке растопите сливочное масло. Добавьте муку и обжарьте, тщательно помешивая разведите молоком. Добавьте сметану, соль и перец, доведите до кипения. В закипевший соус добавьте тёртый сыр.

Разложите в формочки смесь из мяса, лука и грибов. Залейте сверху соусом и поставьте в разогретую духовку на 180 С на 30 мин.

...