Пельмешки🍽
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Афанасьева🌳
#мясо #национальнаякухня#деньяйца
Ингредиенты
Тесто:
Мука 500-700 гр
Яйцо 1 шт.
соли Щепотка
Вода 250 мл.
Начинка
Свиной фарш 500 гр.
Лук 2 шт.
Соль
Перец
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Из муки, яйца, воды и соли замесите эластичное тесто.
2
В фарш(у меня фарш жирноватый, тогда пельмешки получаются более сочные) добавите мелко нарезанный лук, соль, и чёрный перец все хорошенько перемешайте.
3
Тесто делим на 4 части, скатать каждый кусочек в колбаску. Колбаску разделить на равные кусочки и раскатать в лепешечки. На лепешечки положить фарш и сформировать пельмешки.
4
Кастрюльку поставить на огонь, налить 3 л. воды посолить. После закипания закинуть порцию пельмешек варить мин.5 до готовности. Приятно аппетита!😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99562
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!