Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Ханум
Рецепт с фото пошаговый
Автор nadezhda suvorova 🏃♂️
#марафон #инста #суворовскиерецепты
Ингредиенты
- Тесто
- Муки 2 стак.
- Яйцо 1
- Воды 100 мл
- Растительного масла 3 ст. л.
- Соли 0,5 ч. л.
- Начинка
- Фарша 500 г
- Луковица 1
- Морковь 1
- Зелень по вкусу
- Помидор по желанию
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Тесто для ханума:
Муку просеять в миску, яйцо, соль, воду и растительное масло, соединить с мукой и замесить эластичное тесто, вымешивать минут 7-10. Накрыть тесто миской и оставить на 30 минут.
2
Начинка для ханума:
Репчатый лук нарезать и обжарить с тертой морковкой, добавить соль, перец,и приправы, перемешать. Порезать зелень и добавить к луку.
Обжарку положить в фарш и перемешать.
В начинку можете ещё добавить, картошку, болгарский перец, помидоры.
3
Тесто раскатать в тонкий лист. На тесто выложить слой фарша. Если у вас мясо нежирное, добавьте сверху кусочки сливочного масла, чтобы рулет не был суховат. Свернуть в виде рулета. Защипнуть края.
4
Пароварку смазать растительным маслом, чтобы тесто не приставало, аккуратно выложить рулет и готовить ханум на пару в течение 55-60 минут.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861632
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
