Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Плов 🍚
Рецепт с фото пошаговый
Автор Виктория
#плов #вторыеблюда #горячее #активист #мясо #мужскаякухня #достояние #лайфхак #восторг...
Ингредиенты
- Свининой вырезки 1 кг
- Лука 1 кг
- Кг 1
- Риса 0,8 кг
- Масло раст 200 мл
- Чеснока 2 гол.
- Специи для плова:
- Зира, барбарис, карри, хмели-сунели
- Уцхо-сунели, перец, соль
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Мясо порезать порционно, хорошо высушить. В казане нагреть масло, выложить мясо, на самом большом огне обжарить свинину. Очень важно, чтобы каждый кусочек снаружи покрылся корочкой, а внутри остался сочным.
2
Затем добавить мелко нарезанный лук и хорошо все вместе обжаривать. Затем добавить морковь. Желательно морковь нарезать, а не тереть на тёрке.
3
Когда все обжарилось высыпаем промытый рис. Солим, добавляем специи. В середину утопить целые головки чеснока, заливаем кипятком на 1 палец выше уровня риса. Доводим на большом огне до закипания. Накрываем крышкой, уменьшить огонь и оставить на 1 час. Вот и всё! Получается рассыпчатый 🍚 рис! Приятного вам аппетита 🤗 💞
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792165
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
