avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Плов 🍚
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Плов 🍚

Рецепт с фото пошаговый

Автор Виктория
#плов #вторыеблюда #горячее #активист #мясо #мужскаякухня #достояние #лайфхак #восторг...

Ингредиенты

  • Свининой вырезки 1 кг
  • Лука 1 кг
  • Кг 1
  • Риса 0,8 кг
  • Масло раст 200 мл
  • Чеснока 2 гол.
  • Специи для плова:
  • Зира, барбарис, карри, хмели-сунели
  • Уцхо-сунели, перец, соль

Шаги приготовления

3
человека планируют готовить
1
Мясо порезать порционно, хорошо высушить. В казане нагреть масло, выложить мясо, на самом большом огне обжарить свинину. Очень важно, чтобы каждый кусочек снаружи покрылся корочкой, а внутри остался сочным.
2
Затем добавить мелко нарезанный лук и хорошо все вместе обжаривать. Затем добавить морковь. Желательно морковь нарезать, а не тереть на тёрке.
3
Когда все обжарилось высыпаем промытый рис. Солим, добавляем специи. В середину утопить целые головки чеснока, заливаем кипятком на 1 палец выше уровня риса. Доводим на большом огне до закипания. Накрываем крышкой, уменьшить огонь и оставить на 1 час. Вот и всё! Получается рассыпчатый 🍚 рис! Приятного вам аппетита 🤗 💞
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями