Плов 🍚
Рецепт с фото пошаговый
Автор Виктория
#плов #вторыеблюда #горячее #активист #мясо #мужскаякухня #достояние #лайфхак #восторг...
Ингредиенты
- свининой вырезки 🥩 1 кг
- лука 1 кг
- 🥕 1 кг
- риса 0,8 кг
- масло раст. 🛢 200 мл
- чеснока 2 головки
- Специи для плова:
- Зира, Барбарис, карри, Хмели-сунели
- уцхо-сунели, перец, соль
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Мясо порезать порционно, хорошо высушить. В казане нагреть масло, выложить мясо, на самом большом огне обжарить свинину. Очень важно, чтобы каждый кусочек снаружи покрылся корочкой, а внутри остался сочным.
2
Затем добавить мелко нарезанный лук и хорошо все вместе обжаривать. Затем добавить морковь. Желательно морковь нарезать, а не тереть на тёрке.
3
Когда все обжарилось высыпаем промытый рис. Солим, добавляем специи. В середину утопить целые головки чеснока, заливаем кипятком на 1 палец выше уровня риса. Доводим на большом огне до закипания. Накрываем крышкой, уменьшить огонь и оставить на 1 час. Вот и всё! Получается рассыпчатый 🍚 рис! Приятного вам аппетита 🤗 💞
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792165
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!