Тыквенно-шоколадные брауни

Name: Тыквенно-шоколадные брауни
Ingredients: муки; сахара (в оригинале 300 гр); сливочного масла; горького шоколада; крупных яйца; растительного масла; тыквенного пюре; корицы; разрыхлителя; ванильного экстракта; соли

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга🌳

Ингредиенты

муки 280 гр

сахара (в оригинале 300 гр) 250 гр

сливочного масла 115 гр

горького шоколада 170 гр

крупных яйца 4

растительного масла 80 мл

тыквенного пюре 270 гр

корицы 1 ч.л.

разрыхлителя 1 ч.л.

ванильного экстракта 2 мл

соли щепотка

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Разогрет духовку до 180 градусов. Форму для выпечки 20*20 см застелить бумагой для выпечки. Шоколад и сливочное масло растопить на водяной бане до однородности. Смешать муку с разрыхлителем. Яйца с сахаром взбить в пену 3-5 минут. Продолжая взбивать на небольшой скорости, добавить ванильный экстракт и всыпать муку.Перемешать.

В 1/3 получившегося теста добавить тыквенное пюре, растительное масло и корицу, перемешать. В оставшееся 2/3 теста добавить растопленный шоколад, перемешать. Чуть больше половины шоколадного теста вылить в форму и разровнять. Сверху вылить тыквенное тесто и разровнять. Оставшееся шоколадное тесто выложить на тыквенное в нескольких местах и шпателем или ножом сделать круговые разводы, чтобы получился мраморный рисунок. Выпекать брауни около 40 минут.

...